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機(jī)臺(tái)名稱(chēng)：食品添加劑檢測(cè)分析儀
型號(hào)：CSY-DS8015
應(yīng)用領(lǐng)域：CSY-DS8015食品添加劑檢測(cè)分析儀可快速定量檢測(cè)食品中添加的苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、過(guò)氧化苯甲酰、糖精鈉、硫酸鎂、甜蜜素、亞硝酸鹽、雙氧水、真假葡萄酒、淀粉糊精、蜂蜜中蔗糖、色素、肉中色素、水分保持劑磷酸鹽類(lèi)和丙二醛等食品安全指標(biāo)。
食品添加劑在生產(chǎn)中被廣泛使用，但超標(biāo)使用甜味劑、膨化劑、色素和防腐劑等，對(duì)人體有較大危害，長(zhǎng)期攝入嚴(yán)重的可能致癌。因此GB2760-2007《食品添加劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》做了相關(guān)明確的限量規(guī)定。根據(jù)我國(guó)食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定，食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類(lèi)別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
食品添加劑檢測(cè)分析儀原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見(jiàn)光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
食品添加劑檢測(cè)分析儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，還可以通過(guò)計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析。該方法單次檢測(cè)成本較低、操作簡(jiǎn)便快速， 方便檢測(cè)人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場(chǎng)使用和車(chē)載使用。
食品添加劑檢測(cè)分析儀技術(shù)參數(shù)：
1、檢測(cè)通道：10通道(可定制8、15、16、20、24通道）
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr
5、波長(zhǎng)范圍： 412nm±2nm
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復(fù)性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲(chǔ)存10,0000條
9、食品添加劑檢測(cè)分析儀樣品前處理時(shí)間：≤16分鐘
10、樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘
11、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
12、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
13、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性。
14、內(nèi)置6000毫安大容量鋰電池，保證野外及現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
15、無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)。
16、同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。
17、準(zhǔn)確性高：采用特制LED光源，自動(dòng)開(kāi)關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)。
18、自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)。
19、內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印樣品名稱(chēng)，抑制率，是否合格，檢測(cè)日期，檢測(cè)單位。
20、配備RS-232接口和4個(gè)A型USB、1個(gè)B型USB、HDMI高清投影接口和以太網(wǎng)口，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。
21、食品添加劑檢測(cè)分析儀手提式一體箱設(shè)計(jì)，滿足現(xiàn)場(chǎng)、野外、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。
22、具有調(diào)零功能，實(shí)現(xiàn)不用開(kāi)關(guān)機(jī)就能檢測(cè)不同品牌試劑的檢測(cè)要求。
23、具有對(duì)照和檢測(cè)時(shí)間設(shè)置，可滿足不同品牌試劑的檢測(cè)時(shí)間要求。
24、可通過(guò)輸入IP地址及端口號(hào)來(lái)實(shí)現(xiàn)省、市、縣等各級(jí)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸。
25、可手動(dòng)選取指定通道來(lái)設(shè)置檢測(cè)單位、檢測(cè)人員、樣品來(lái)源、樣品名稱(chēng)，可實(shí)現(xiàn)一次多10家被檢單位、不同樣品的測(cè)定，極大提升檢測(cè)時(shí)間及效率。
26、當(dāng)對(duì)照值跟儀器默認(rèn)設(shè)定值相差較大時(shí)儀器自動(dòng)提示對(duì)照失敗，需重新對(duì)照，確保檢測(cè)的準(zhǔn)確性。
27、檢測(cè)完畢后顯示檢測(cè)編號(hào)，通道，吸光度，透射比，抑制率，自動(dòng)判斷結(jié)果。
總結(jié)：
硬件要求低：無(wú)須專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室和專(zhuān)業(yè)設(shè)備；
易學(xué)：操作比較簡(jiǎn)單，結(jié)果易判，不需要專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員；
準(zhǔn)確率高：產(chǎn)品成熟，已通過(guò)大量的客戶群體驗(yàn)證和完；
培訓(xùn)到基層：包括基層使用培訓(xùn)、重點(diǎn)1對(duì)1培訓(xùn)、定期強(qiáng)化 培訓(xùn)，減少日常檢測(cè)過(guò)程中的操作誤差，避免突發(fā)人員變動(dòng) 所造成的技術(shù)人員不到位。
以上是食品添加劑檢測(cè)分析儀的產(chǎn)品信息，如果您想了解更多有關(guān)于食品添加劑檢測(cè)分析儀產(chǎn)品資料；請(qǐng)致電深圳市芬析儀器制造有限公司